Plastique alimentaire bleu

Depuis de nombreuses années et en raison de leur légèreté et leur polyvalence, les plastiques techniques, sont largement utilisés et avec succès, dans la transformation et le conditionnement des aliments. Les pièces composées de matériaux plastiques et en contact direct avec les aliments doivent répondre à des exigences strictes en ce qui concerne les matériaux utilisés, surtout lorsqu’il s’agit de vérifier que le contact n’est pas nocif du point de vue physiologique.

Pour les matériaux plastiques, l’objectif principal est de maîtriser et limiter l’éventuelle migration du matériau vers les aliments, ceci afin de prévenir toute influence nocive. C’est la raison pour laquelle Ensinger accorde une haute priorité à la fabrication de produits semi-finis, spécialement mis au point pour l’industrie alimentaire.

Les matériaux plastiques bleus renforcent la sécurité des procédés de fabrication des aliments tout en répondant aux nombreuses exigences de la réglementation internationale pour les pièces en contact avec les aliments.

Pourquoi choisir du bleu pour des applications alimentaires ?

Actuellement les plastiques bleus sont largement utilisés dans l’industrie alimentaire grâce à leur visibilité et leur identification rapide sur les lignes de production,dans le cas où des corps étrangers tomberaient dans une denrée alimentaire. D'autre part, la propreté des composants est plus facile à déterminer, car les spores, la moisissure, les résidus d’aliments ou de détergent sont plus clairement visibles qu’ils ne le sont avec d’autres matériaux de couleur.

De plus, sur les lignes de transformation des aliments équipées de détecteurs de métaux,les utilisateurs peuvent identifier d’éventuels fragments de plastique dans les aliments, en utilisant nos matériaux « métal détectable » de la famille de matériaux « ID » d’Ensinger. Cela apporte un niveau de prévention encore plus élevé contre l’éventuelle contamination des denrées alimentaires. Pour les utilisateurs souhaitant identifier une éventuelle contamination en utilisant des systèmes de détection par induction (métaux), à rayons X, ou visuels, Ensinger propose une famille de produits « Ultra Détectable » ou « UD ».

Plastiques bleus de grade alimentaire

TECAFORM AH blue

TECAFORM AH blue est un copolymère d’acétal POM C bleu permettant la détection optique de particules non désirées dans les produits alimentaires.

TECAFORM AH blue - acétal bleu de qualité alimentaire, polyvalent et durable
TECAMID 6 ID blue - nylon bleu extrudé avec une bonne solidité et une grande résistance à l’abrasion
TECAPEEK ID blue - à base de polymère Victrex PEEK, c’est le matériau le plus performant et le plus polyvalent pour des applications à haute température dans des environnements agressifs du point de vue chimique ou dans ceux nécessitant de lourdes charges mécaniques

Ensinger propose une série spéciale de matériaux : la famille de matériaux « ID » , la famille de matériaux « Ultra Détectable » ou « UD ».

En plus de la couleur bleue, ce type de matériaux offre un niveau de protection encore plus élevé.

AVANTAGES DES MATÉRIAUX BLEUS POUR LES APPLICATIONS DANS LA TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE

Bloc aiguilles

Fait en TECAFORM AH BLUE

Bloc aiguilles

La compatibilité alimentaire des matériaux qui constituent les composants ne devrait pas se limiter à ceux ayant un contact direct avec la nourriture. Ce block est issu d'un système complètement automatisé ayant pour objectif d'améliorer la saveur et la durée de conservation des viandes en injectant une solution saline par l'intermédiaire d'aiguilles. La sureté du process prend ici une importance capitale.

Equipement de machines de boulangerie

Fait en TECAFORM AH BLUE

Equipement de machines de boulangerie

L'entreprise Danoise Form&Frys fabrique des équipements, standard ou sur-mesure, pour le secteur de la boulangerie.¨Pour leurs machine, la société a choisi TECAFORM AH BLUE, qui représente non seulement les couleurs de la compagnie mais assure également en cas de problème une détection visuelle rapide du plastique dans le processus de fabrication.