다양한 엔지니어링 플라스틱은 수년 동안 식품 가공 및 포장용 부품으로 사용되어 왔습니다. 특히 식품과 직접 접촉하는 플라스틱 부품의 경우에는 그 사용 소재에 대해서 식품접촉으로 인한 생리적 위험이 발생하지 않는다는 것을 확인해야 하는 엄격한 품질 요구조건을 만족해야 합니다.
오늘날 블루(Blue) 플라스틱은 이물질이 실수로 식품에 떨어지는 경우 가시성이 높고 라인내 식별이 빨라 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 또한 포자, 곰팡이, 식품 및 세제 잔류물이 다른 유색 소재보다 분명하게 보이기 때문에 부품의 청결도를 유지하기가 더 쉽습니다.
또한, 금속 탐지장치가 장착된 식품 가공 라인에서 고객들은 엔싱거의 "ID"계열의 금속 탐지 가능 소재를 사용하여 음식에 들어가 있을 수도 있는 플라스틱 파편을 식별할 수 있습니다. 이는 한차원 더 높은 수준의 식품 오염 방지책 입니다. 또한 엔싱거는 금속, X선 또는 육안감지를 사용하여 식품 오염 가능성을 확인하려는 고객을 위해 "UD"(Ultra Detectable)제품군을 제공합니다.
또한, 엔싱거는 "ID"계열의 소재와 "UD" 제품군인 금속 탐지기로 검출 가능한 특수 제품군도 제공합니다.
블루(blue) 색상 이외에도, 이러한 종류의 색상소재는 더욱 높은 수준의 식품오염 방지책을 제공합니다.
식품과 직접 접촉하는 부품은 식품 안전성 보장을 위해 식품 접촉물질 규정을 준수하는 소재로 제조되어야 합니다. 이 블록은 육류에 바늘을 사용하여 식염수를 주입함으로써 풍미와 저장 기간을 향상 시키기 위해 개발된 자동 시스템의 부품이기 때문에 소재의 안정성은 매우 중요한 조건 입니다.
덴마크 기업인 Form & Frys는 일반적인 베이커리 장비 뿐만 아니라, 고객의 사양에 맞는 개별장비도 제조합니다. 이 업체는 장비를 제조할 때, 엔싱거의 TECAFORM AH blue 플라스틱을 사용하는데, 그 이유는 색상을 통한 제품의 브랜드화는 물론이고 식품 가공공정에서 발생할 수 있는 플라스틱 조각이나 파편을 신속하게 발견하기 위함입니다.
