Materialeløsninger, der opfylder levnedsmiddelindustriens krav
Plast, der er i overensstemmelse med de meget strenge krav, som FDA (Food and Drug Administration) og European Food Contact forordninger stiller, er et krav fra bearbejdere af termoplast til levnedsmiddelindustrien. Herudover skal China GB standarden opfyldes til det kinesiske marked. Ensinger tilbyder løsningen: Med vores standard portefølje af teknisk termoplast, tilbyder vi materialer bestemt til kontakt med levnedsmidler. Materialer som opfylder de specifikke krav til levnedsmiddelteknologi, både hvad angår sikkerhed og performance.
Ensinger udsteder en produktspecifik overensstemmelseserklæring for levnedsmiddelkontakt, med FDA godkendelse på råvarer og i overensstemmelse med Forordning EU 1935/2004, EU 10/2011 (migrationstest af plast halvfabrikata) samt EU 2023/2006 om god fremstillingsmæssig praksis (GMP) for materialer og genstande bestemt til at komme i kontakt med levnedsmidler. Til det kinesiske fødevaremarked tilbyder vi erklæringer i henhold til China GB standarder GB 9595.1-2016, såvel som GB 4806.6-2016 (positiv liste for råvarer) og GB9685-2016 (additiver).
Takket være deres lette vægt og nemme bearbejdningsegenskaber, kan vores plastmaterialer til fødevarekontakt erstatte metaller indenfor en lang række områder af fremstilling og forarbejdning af kød, fisk og fjerkræ, mejeriprodukter, bagværk og konfekture. Materialer bestemt til levnedsmiddelkontakt fra Ensinger fremmer produktionshastigheden og sikkerheden i forarbejdningsprocessen. Vi tilbyder også specielle plasttyper til de mest almindelige sporbarhedsmetoder. Som et alternativ til konventionel plast, inkluderer vores portefølje blå materialer til optisk sporbarhed og materialer med flere former for sporbarhed. Disse inkluderer vores blå metalsporbare produkter, såvel som røntgen- og metalsporbare materialer til direkte fødevarekontakt. Vi tilbyder alle disse materialer i blå som standard. Farven øger sikkerhed under fødevarebearbejdningen og kan reducere omkostningerne.
Vi hjælper meget gerne med at vælge de mest velegnede materialer til din anvendelse af plast til levnedsmiddelkontakt. Vi kan også hjælpe med udvikling af nye materialer. Ring til os på Tlf. 7810 4410 og hør mere om vores løsninger til fødevarekontakt.
Fødevarestyrelsens seneste kontrolrapport
Ensinger Danmark er specialist i plastmaterialer til fødevarekontakt og opfylder EU og FDA krav til FKM plastmaterialer.
Fordele for levnedsmiddelindustrien
Ensinger kan tilbyde plastmaterialer, der opfylder kravene til kontakt med levnedsmidler, og som opfylder meget strenge kvalitets- og sikkerhedskrav. Resultatet er produktionssikkerhed. Produktoverensstemmelseserklæringer med sporbarhed følger med din ordre. Levnedsmiddelporteføljen omfatter materialer, er opfylder kravene i FDA, EU 10/2011 og GB 4806.1-2016 forordningerne. Spørg os om opfyldelse af andre forordninger.
Skrabere, ventiler, kædeføringer, bøsninger, rullelejer og gearhjul, gribere, glidelejer etc. Disse er kun nogle få af anvendelserne indenfor fødevare- og pakningsindustrien. Lige så meget som anvendelserne kan variere, lige så meget kan kravene variere, men alle fungerer i et sensitivt miljø. Derfor tilbyder vi et bredt sortiment af teknisk og high performance plast til de mange anvendelser - med eller uden krav til opfyldelse af lovgivning om fødevarekontakt.
Når man erstatter metaller, er en de vigtigste faktorer ofte muligheden for at finde en lettere komponent. Løsningen finder man i brugen af plastmaterialer. Resultatet kan være øget forarbejdningshastighed og produktionseffektivitet.
Inden for levnedsmiddelforarbejdning er identificering af eventuelle plastfragmenter i fødevaren meget vigtig. Blåt materiale til levnedsmiddelkontakt metaldetekterbare og røntgensporbare plastmaterialer i vores portefølje kan forbedre sikkerheden i forbindelse med levnedsmiddelforarbejdning. I fuld overensstemmelse med internationale love og regler om kontrol og begrænsning af eventuel migration af substanser fra materialet til levnedsmidlet. Sådan undgås alle skadelige påvirkninger.
I modsætning til andre farvede materialer, sikrer blå plast høj synlighed ved kontrast og følgende hurtig in-line identificering. Oveni er alle plastmaterialer til levnedsmiddelindustrien, fra ID-serien, produceret med tilsætning af et additiv, der er detekterbart med metaldetektorer. Yderligere, bliver vores UD materialer modificeret med specielle additiver, som sikrer både metal og røntgensporbarhed. Disse plasttyper er i overensstemmelse med kravene til materialer, der kommer i kontakt med levnedsmidler.
Løsninger til levnedsmiddelindustrien
Levnedsmiddelsikre materialer
Metaldetekterbare plastmaterialer
Ved levnedsmiddelforarbejdningsudstyr forsynet med metaldetektorer kan vores detekterbare "ID/UD" materialer anvendes for bedre kontrol.
Blå materialer til levnedsmidler
Blå anvendes i vid udstrækning inden for levnedsmiddelindustrien som følge af høj synlighed (optisk detektionsevne), nem komponentrengøring og hurtig identificering af plastkontaminering i levnedsmidler under produktionen.
Ultrasporbare plasttyper
Kemikaliebestandige plastmaterialer
Materialer til glid og friktion
Levnedsmiddelforarbejdning kræver ofte flytning af produkter eller emballage og derfor er egenskaber for glid og friktion for plastmaterialer, der kommer i kontakt med levnedsmidler, vigtige.
bearbejdelige plastmaterialer til levnedsmiddelindustrien
Levnedsmiddelindustrien CASE STUDIES
Nåleblok til kødforarbejdning
Sikker fødevareskraber med sporbar POM-C
Bagerimaskineudstyr, karakteristisk og sikker
Den danske virksomhed Form & Frys fremstiller standard og kundetilpassede maskiner designet til bageriindustrien. Til deres maskiner, valgte virksomheden TECAFORM AH blue, som skiller sig ud farvemæssigt, både for at differentiere virksomheden, men også for at sikre hurtig opdagelse af det mindste stykke plast i fødevaren under forarbejdning.
Ofte stillede spørgsmål om plastmaterialer til levnedsmidler
-
Halvfabrikata og materiale skåret på mål produceres med plus tolerancer iht.DIN, således at det yderste lag og dermed eventuelle misfarvninger eller ridser kan fjernes uden fejl under produktion af den færdige komponent.
-
Ved at opfylde kravene fra EU og FDA, hvor det primære formål er at udelukke negativ indbyrdes påvirkning mellem plastkomponenten og levnedsmidlerne, i form af organoleptiske, farverelaterede og primært toksiske effekter. Overensstemmelseserklæringer fra hver delproces i fremstilling af udstyr til fødevareindustrien er vigtige værktøjer, som garanti for fødevaresikkerheden. Hertil kommer sporbarhedsdata ved hjæp af metoderne til god fremstillingspraksis (GMP), som sikrer verificerbar dokumentation af produkt- og forarbejdningsdata.
-
Ensingers halvfabrikata plastmaterialer ti levnedsmiddelindustrien opfylder kravene i direktiver om råmaterialegodkendelse iht. FDA‹s forordninger. Læs mere om FDA og Ensingers produkter.
-
Plast halvfabrikata er ikke færdige produkter med endelig defineret formål og geometri. Afprøvning af det endelige anvendelsesområde kræver viden om alle påvirknings- og anvendelsesforhold. Faktorer som påvirker er kontaktmedie, kontakttid og temperatur- og rengøringsforhold. Leverandøren af halvfabrikata kan derfor ikke foretage en definitiv og endelig vurdering af migrationsværdier for komponenten. Denne opgave påhviler producenten eller forarbejderen, men vi hjælper processen videre, ved at forelægge migrationstests af vores materialer.
-
Ensingers halvfabrikata plast til levnedsmiddelindustrien er fremstillet i overensstemmelse med Forordning EU 10/2011 og FDA godkendelse af råvarer. Læs mere:
-
Drikkevand overvåges iht, særlige forordninger, som ikke er internationalt standardiserede p.t. Læs mere under afsnittet FAQs.
-
I denne kontekst er Ensinger leverandør af halvfabrikata , der ikke har nogen brugsspecifik færdigvare geometri. Efter yderligere bearbejdning til en færdigvare, skal der foretages endelig inspektion hos den virksomhed, som distribuerer det færdige produkt. Afprøvning af halvfabrikata kan kun give en indikation.
-
Levnedsmiddel simulanter, der er i overensstemmelse med en bestemt levnedsmiddelkategori vælges iht, til Tabel 2 i Tillæg III til forordningen. Test af migrationsværdien i levnedsmiddel simulanter A, B og D2 (eller hvor der kan anvendes erstatnings simulanter), omfatter alle typer levnedsmidler. Dette gælder desuden for levnedsmidler, der anvender simulanter C, D1 og E, hvor det er relevant i Tabel 2.
-
Takket være en specifik sporbarhedsmetode kan Ensinger bestemme og spore hele proceskæden på sine halvfabrikata. Læs mere:
-
For at sikre, at vores materialer ikke bliver forvekslet , er de udstyret med en påtrykt materialekode, som indeholder produktnavn, artikelnummer og produktionsbatch.
-
Coding ink og farvet blæk er testet og godkendt som fysiologisk skadeløse.