Soluciones de materiales aptos para la industria alimentaria

Los productos semielaborados o los recortes en bruto son productos con amplias tolerancias conforme a DIN, de manera que durante la producción de la pieza final se puede eliminar sin problema la capa externa, y, por tanto, cualquier decoloración o arañazo. 

Los semielaborados de plástico son productos no terminados para los que no se ha definido ni su finalidad ni su geometría definitivos, según especifican los reglamentos. Las pruebas finales para una aplicación específica requieren conocer todas las condiciones de aplicación. Entre los factores que pueden influir está el medio de contacto, el tiempo de contacto, y las condiciones de limpieza y temperatura. Por tanto, el proveedor de los semielaborados no puede realizar un análisis final y definitivo de los valores de migración en el componente. Esta tarea es responsabilidad del fabricante u operador de la instalación basándose en la información proporcionada sobre el límite de la migración.

Los plásticos semielaborados de Ensinger diseñados para la industria alimentaria se fabrican de acuerdo con lo dispuesto en el Reglamento (UE) n.º 10/2011 y en la aprobación de materias primas de la FDA. Más información:

En este contexto, Ensinger es proveedor de productos semielaborados que no tienen la geometría final específica para el uso al que se va a destinar la pieza terminada. Una vez finalizadas las etapas de procesamiento adicional para conseguir una pieza terminada, debe realizarse una inspección final en las instalaciones de la empresa que distribuye el componente final teniendo en cuenta su diseño. Los ensayos de productos semielaborados únicamente podrían servir de indicación, ya que no reflejan el estado final del producto (como las cualidades de su superficie). 

Los simulantes alimentarios para una categoría de alimento determinada se elegirán de acuerdo con el cuadro 2 del Anexo III del Reglamento. Las pruebas de los valores de migración en los simulantes alimentarios A, B, y D2 (o, cuando proceda, utilizando sustitutos de simulantes) cubren todo tipo de alimentos. Esto también incluye alimentos a los que en el cuadro 2 se les asignan los simulantes C, D1 y E, cuando proceda. 

Gracias a un método de trazabilidad específico, Ensinger puede determinar y rastrear la cadena de procesamiento completa de sus materiales semiacabados. Más información:

Para evitar cualquier tipo de confusión, los productos llevan impreso un código que contiene el nombre del producto, número de artículo y lote de fabricación. 

La tinta de codificación o las tintas de impresión de colores se han sometido a ensayos y se ha verificado que son fisiológicamente inocuas.