Kék élelmiszer-biztos műanyagok 

A könnyű és sokoldalú műszaki műanyagokat már évek óta sikeresen alkalmazzák az élelmiszerek feldolgozásában és csomagolásában. Az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező műszaki műanyag alkatrészek esetében szigorú minőségi követelmények vonatkoznak a felhasznált anyagokra, különösen annak ellenőrzése során, hogy az érintkezés nem okoz-e élettani károsodást.

A műanyagok esetében a fő cél az anyagból az élelmiszerbe történő lehetséges anyagvándorlás ellenőrzése és korlátozása, hogy elkerülhető legyen a szennyező hatás. Ezért az Ensinger nagy hangsúlyt fektet a kifejezetten az élelmiszeripar számára kifejlesztett félkész termékek gyártására.

Az élelmiszerekkel érintkező alkatrészekre vonatkozó széleskörű termékmegfelelési követelmények mellett a kék színű észlelhető műanyagok tovább fokozzák az élelmiszer-előállítási folyamatok biztonságát, és teljes mértékben megfelelnek a nemzetközi előírásoknak.

Miért fontosak a kék műanyagok az élelmiszeriparban?

Napjainkban a kék műanyagokat széles körben használják az élelmiszeriparban, mivel jól láthatóak és gyorsan azonosíthatóak, ha véletlenül idegen anyag kerül az élelmiszeripari termékbe. Ezenkívül az alkatrészek tisztasága könnyebben megállapítható, mivel a spórák, penész, élelmiszer- és tisztítószer-maradványok jobban kivehetők, mint más színű anyagok esetében.

Továbbá az érzékelőberendezésekkel felszerelt élelmiszer-feldolgozó sorokban a felhasználók az Ensinger "ID" anyagcsaládjába tartozó fémdetektálható anyagaink segítségével azonosítani tudják az élelmiszerekben lévő esetleges műanyagdarabokat. Ez még magasabb szintű óvintézkedést kínál az élelmiszertermékek esetleges szennyeződésével szemben. Azon felhasználók számára, akik fém-, röntgen- vagy optikai érzékelő rendszerekkel kívánják azonosítani az esetleges szennyeződéseket, az Ensinger az Ultra Detectable vagy "UD" termékcsaládunkat kínálja.

KÉK Food-grade műanyagok

TECAFORM AH blue

TECAFORM AH blue egy ragyogó kék színű POM-C acetál kopolimer. Optimalizálja az anyag hatékonyságát élelmiszeripari üzemekben, ahol optikai érzékelő berendezéseket használnak az élelmiszertermékben lévő nemkívánatos részecskék azonosítására.
  • TECAFORM AH blue - kék élelmiszeripari minőségű POM acetál műanyag, amely univerzális és tartós
  • TECAMID 6 ID blue - extrudált kék poliamid jó szívóssággal és nagy kopásállósággal
  • TECAPEEK ID blue - Victrex PEEK polimeren alapuló, a legnagyobb teljesítményű és legsokoldalúbb anyag magas hőmérsékletű alkalmazásokhoz, agresszív vegyszeres környezetben, vagy nagy mechanikai terhelést igénylő alkalmazásokhoz

Az Ensinger emellett a fémdetektoros anyagok speciális termékcsaládját kínálja: az "ID" anyagcsaládot és az "Ultra Detectable" vagy "UD" családot.

A kék szín mellett ezek az anyagok még magasabb szintű védelmet nyújtanak.


A kék műanyagok előnye élelmiszertechnológiai alkalmazásokban

Tűblokk egység

made of TECAFORM AH blue

Tűblokk egység húsipar számára

Nemcsak az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező alkatrészeknek kell olyan anyagokból készülniük, amelyek megfelelnek az élelmiszerekkel való érintkezésre vonatkozó előírásoknak. Ez a blokk egy teljesen automatizált rendszer egyik eleme, amely tűk segítségével juttat sóoldatot az íz és az eltarthatóság fokozására. 

Sütőipar gép komponensek

made of TECAFORM AH blue

Brendelt és biztonságos sütőipar berendezés

A dán standard gépeket gyártó Form & Frys cég a sütőipar számára egyedi gépsorokat gyárt. Gépeikhez a vállalat a TECAFORM AH kék színt választotta, amely színben is kitűnik, egyrészt a vállalat márkajelzése miatt, másrészt azért, hogy a gyártási folyamat során gyorsan felismerhető legyen az élelmiszerben lévő műanyag darab.